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418 打卡【悦颜】(第3 / 4页)

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然而从果冻这么柔顺的入口感,就能看出使用茅台的年份最少不低于30年。

在这个果冻中,飞天茅台起到辅助作用。

仅仅只是使得香气更加芬芳,层次感更加丰富的效果。

金巴利酒苦味其实很重,它让整个舌头先是一麻。

不过这两种水果的果皮,明显经过了调制。

一股淡淡的蜂蜜味,从上面散发出来。

果冻的大小非常的迷你,李潇直接把整个果冻放进嘴里。

经过腌制后,柠檬皮和橙子皮的苦涩味大大降低,剩下的只有清新的果香味以及酸甜口感。

处理得非常的完美。

5星的评级,中规中矩。

当然李潇之所以觉得中规中矩,是与最近几家店的水平相比的。

要和其他的相比,这家五星级的料理店,绝对能碾压95以上的料理店。

这里虽然主要提供外国的料理,但却没有崇洋媚外。

叉子,勺子,刀子,甚至是一次性的手套,店家都有提供,可谓应有尽有。

金巴利酒,是一种非常常见的开胃苦味酒。

有特殊的苦味,以及浓郁的橙香。

餐前食用非常有助于开胃和促进食欲,同时可以打开舌头上的味蕾。

橘子的香味很重,相对来说飞天茅台的香味就很轻。

虽然小姐姐刚才,并没有说明里面飞天茅台的较长年份。

满足了几乎所有群体的就餐需求。

李潇用勺子舀起眼前的果冻,果冻偏硬。

在勺子上,并没有呈现出一种摇晃的感觉。

凑近闻了闻一股浓浓的橘子和柠檬的特有的清新果香,上面的橙黄相间装饰物散发出来。

原来堆放在果冻上面的装饰物,居然是橙子的皮和柠檬的皮。

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