第525章 袖里谈价（第1 / 3页）

陆小溪笑了笑，并没有拒绝。

他也心疼，但是还是没阻止，他想，她这么做，肯定有她的原因。

等到油热后，陆小溪用手在距离油面一定距离处试了试，觉得油温差不多了，这才把裹好料的小鱼干全都倒进了过来。

随着那一声兹拉作响的声音后，陆小舟就闻到了一股好闻的香气。

他忍不住连吸了两口气，忍不住称赞道：“姐，真香。”

陆小溪朝着他看了一眼，“馋了？”

陆小溪还是一如既往的早上教两个小子认字，然后上山采药，他们两个则在家摸鱼。

如今正好是夏天，小鱼儿两天就晒干了，黑娃是个厉害的，每天抓的鱼晒干了也能有一斤呢。

就这样攒了七八天，陆小溪白天菜了药回来，晚上打算把这些鱼干给炸了。

陆小舟每天都跟着去摸鱼，却不知道这些只能喂鸭子的鱼，陆小溪到底拿来做什么。

总算是等到陆小溪说要用上这些小鱼干了，陆小舟自告奋勇的道：“姐，我给你生火。”

陆小舟在自己姐姐跟前，没有什么不好意思的，点头道：“嗯，闻着味我就流口水了。”

陆小溪用笊篱翻搅着，免得鱼干糊掉或者黏在一起，这样炸的程度就不一样了，“别着急，等会先给你尝尝。”

“嗯。”听说自己能够成为这道美食的第一个品尝者，陆小舟更加卖力的添柴了。

要想小鱼干儿炸的酥脆，一遍可不行，先炸到七八分的时候，得捞出来，然后过二遍油。

大夏天的，就算是傍晚，在油锅跟前干活，也是很热的，等到七八斤的小鱼干炸完了之后，陆小溪已经满身是汗了，胳膊也有点儿酸，陆小舟看着她敲打着胳膊，赶忙起身过来，“姐，我给你揉揉吧。”

姐弟俩一向是这样的分工，陆小溪虽然宠弟弟，但也没到什么都不让他做的份上，这些鱼干有七八斤，炸熟了之后，能卖上不少钱呢，她想了想，要卖多少钱合适呢。

心里有了个价位，不过还是得看那些酒馆酒楼的还价多少，做买卖嘛，哪能一锤子就定下来呢，不过这些鱼的成本低，差不多价钱的话，她就卖了，这样手里就有点儿余钱了，可以收购三七了。

因为晒鱼干的时候，为了怕坏，已经放过盐了，陆小溪觉得太咸了的话，一来是影响口干，二来，一条鱼干能够吃一碗饭了，卖的也不快啊，这可不利于下次卖钱。

她先用料酒和生抽腌制了小半个时辰，然后把水性的调料倒了出来，加上糖，为了让口感好一些，陆小溪是忍痛加的糖，这些白糖都是给陆小舟喝了药后冲糖水用的，平时她自己根本舍不得吃一口。

糖放好后，陆小溪又加了些淀粉，这些淀粉没有用很多，只薄薄的一层，然后锅里的油就开了，这些油，是她之前买来的，陆小舟想可以用几个与了，可没想到，他姐一股脑的全倒下去了。