第89章 宰肥猪！（第1 / 3页）
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吕布再也忍不住了，直接上前拿着瓢喝了满满一大口。
“别……”
看到此，曹熙顿时一愣。
古人喝惯了只有几度的黄酒，突然喝这种五十几度的酒，这怕是会醉啊！
果然，一口酒下肚，吕布只感觉胸中好像有火焰燃烧着。
站在前排的吕布，更是舔了舔嘴唇。
这蒸馏之后所得第一道酒，具有隆重的粮食味,必须调兑以改善。
接着再拌曲，再发酵。
酒蒸馏出锅后，还要再进行一次冷却,随后倒进发酵桶，进行再发酵。
而在蒸馏过程中,酒液流出,最先馏出之酒精浓度在百分之八十以上,叫做酒头。
“哈哈，好酒！好酒！”
曹熙：“……”
看到此，所有人争先恐后，纷纷拿着自己的杯子从里灌了一大口。
“呼……”
随着时间的挥发，酒精浓度在百分之二十到四十叫做酒尾，酒液以酒精浓度高低，分开收集储存。
浓度百分之六十到七十叫做大曲酒。
而百分之五十之间是粮食酒。
这……
这酒！