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第1496章 家乡的味道(第1 / 4页)

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切喜欢恰么呢?【他喜欢吃什么?】

拟切闷切喽!【你去问他啊?】

哑北尴。【我不敢。】

萧瑟回想着家里吃泡饭最多的日子,那一定是大年初二以后。

在她们家乡,大年三十那天,除了杀鸡,还要做很多米饭。

夜风一手端一碗泡饭,来到帐篷,放到木板上。

还不到睡觉的时候,木板上还没有铺兽皮,这木板可以当凳子坐,也可以当桌子用。

睡觉的时候,再把兽皮铺上去。

赶路的时候,再把兽皮给收起来,方便简单。

进入帐篷的萧瑟,立即坐到炭火旁烤手:“她久没吃到泡饭了。”

这个大米饭就是煮稀饭时捞出来的米饭,然后放到蒸笼上蒸,米饭一粒一粒的,比平时吃的饭粒要硬。

这个米饭做的越多,证明你家越有福气。

所以家家户户都会有两个蒸笼,一个是平时家里一日两餐的那种小蒸笼。

还有一种就是吃酒席的那种大蒸笼。

三十年那天做饭,饭蒸熟后放到供桌旁,旁边放碗筷,供桌上香火蜡烛祭拜祖先,放完鞭炮开始上桌。

真是怀念啊。

其实泡饭是用隔夜饭菜做的,昨个儿没吃完,倒掉又太浪费,就把饭和菜混在一起煮开吃。

早上用隔夜饭放到水里煮的饭,叫做煮饭,用萧瑟的家乡话来叫‘闻饭。’

这个‘闻’在萧瑟家乡的读法是淹水的读法。

华夏那么大,一个镇一个市一个口音,怎么可能了解得到所有语言。

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