第四百七十三章 牛奶果冻（第1 / 3页）

萧瑟很喜欢喝酸奶，在家就会用纯牛奶做酸奶来喝。

把两瓶纯牛奶烧沸，待到牛奶温热后，把表皮去掉，再放一小瓶酸奶下去，然后搅拌均匀，最后保温七八个小时，就成了酸奶。

“做出来的叫做奶粉。”萧瑟有点不好意思，“奶粉可以让娃崽和老人吃。若是再遇到刚生出来的娃崽没有奶吃，就可以冲泡奶粉给他吃。”

阿喜对这个挺失望的：“哦，好，我一定会好好做。”

还以为真的是什么好吃的呢，原来不是，但也没关系，下次做她喜欢吃的就好了。

看到阿喜的失望，萧瑟有点小愧疚，马上说道：“你做那个，我再用牛奶做点别的，阿兰，你去拿几个新鲜桃子来。”

阿兰赶紧去拿新鲜桃子来。

萧瑟在牛奶取了回来后，对阿喜说道：“阿喜，我昨天想到了一个好点子，可以把牛奶好好的保存下来，我现在教你怎么做？”

阿喜双眸瞪大，欢喜道：“好吃的？”

“对，好吃的。”阿喜这个吃货，对于好吃的，那可真的是一听就炸起，满足的很。

阿喜笑眯了双眼：“好好好，怎么做？”

“早食不需要你做吧？”萧瑟可不想因为自己的事，弄的族人们没有早食吃。

萧瑟把桃子切成丁备着，再把牛奶放到铁锅熬着，熬到起泡泡，再把牛奶倒在大陶盆里。

待到它温热后，上面有一层表皮，把这层表皮去掉，再放入蜂蜜，再一直搅拌均匀。

直到牛奶顺滑，再把切好的桃丁放进去。

然后倒在大陶盆里，都不用端到外面冻着，它就已经冻起来了。

看着牛奶果冻，萧瑟笑眯了眼，勺了一口，放进嘴里：“嗯，很冰，虽然味道不是很酸奶，但比那样纯的好吃。”

阿喜摆手：“阿借她们会做，不一定要用到我。阿瑟，走，咱们做好吃的去。”

萧瑟跟阿喜来到厨房：“把牛奶倒到铁锅里去，火不要烧太大，太大会喷出来的。”

牛奶倒到铁锅里去，再用木勺子不停的搅拌着，不要让它糊锅。

“时间会很长，要一直熬一直熬，熬到它变成干干的，然后再把它勺出来，捣碎，就可以了。”萧瑟把步骤说与阿喜知晓。

阿喜明白：“那这个做出来的是做什么好吃的？”