第五百一十章 后勤和工业（第2 / 3页）

但是这种机制布除了最开始是专门为了军方供应外，不用一年功夫就已经变成了民间的大宗消费品了。

这东西很简单，把经过处理的食物进行高温蒸汽杀菌，然后迅速用陶罐密封保存，如此就能够把食物保存相当长一段时间。

成本低廉，还能保存更多原本食物的味道，储存时间也久。

所以这种罐头出现后，就立即被海军大量采购，然后陆军也跟进大量采购，为此工业部都连续在不同地方，建立了十多家罐头厂，除了供应军方需求外，也对民间进行供应。

罐头的出现，不仅仅解决了军队长时间储存水果蔬菜等事务的难题，并且还导致了一个新工业分类的出现，那就是罐头……

同时罐头的出现，还增加了部分农民的收入。

这不是普通的粮食，而是军用干粮，而干粮这东西，其实士兵们平常是不会吃的，只有在来不及埋锅造饭的时候，比如行军作战的时候才会吃。

毕竟干粮这玩意其实很难吃的，味道可不咋地，情况许可的情况下，前线士兵们还是希望能够吃上热乎乎的饭菜。

但是后勤部方面为了预防万一，直接提前准备了足够五万人吃一个月的干粮。

为了让士兵们的营养能够更均衡，后勤部的人还准备了不少能长时间保存的腌制食品，比如酸菜啊什么的，最后还有一些罐头。

这是海军后勤司委托工业部的粮食加工厂研发的，因为他们的战舰出海后，经常得不到新鲜食物的补充，尤其是水果蔬菜的补充，而不吃水果蔬菜就会出现败血症。

罐头是需要各种水果蔬菜原料的，并且采购量往往很大，所以这就才了罐头厂附近的农民们增加了额外收入的办法，他们可以种植水果出售以增加收入。

甚至还有部分有眼光，也有资本的士绅，都已经开始自行投资建设罐头厂，也有士绅利用在乡村里地位优势，招募人手种植大片的水果，以供应罐头厂。

罐头也好，防水布也好，这些东西虽然一开始只是军事上的需求，但是军方开了个头后，后面往往就发展成为了专门的产业。

这种情况其实还有纺织业，大楚帝国里最早的纺织业发展，纯粹是因为军事需求，部队需要大量的低成本的各种棉织品以及毛织品，为了降低成本，工业部才会琢磨着改进织布机和纺纱机，最后把纺纱机和织布机的效率大幅度提升，搞出来了人们口中的机制布。

这种机制布其实和原来的传统织布机，纺纱机搞出来的布匹没啥差别，严格说起来都是手工纺纱织布搞出来的布匹，但是和原来的布匹比起来，它效率高，产量大，成本低。

虽然可以携带绿豆黄豆出海，然后吃豆芽……但是一天到晚吃豆芽也会厌烦啊！

于是乎，海军那边就委托了工业部研发一种可以长时间保存，营养不流逝的食物保存方法。

工业部那边根据众多腌制食品的经验，又根据一些制造民间蜜饯的诸多经验，最后弄出来了不少腌制品，有用糖腌制，也有用盐腌制……但是这两个东西都贵……

这年头的糖也好，盐也好可都不便宜，根本没办法批量生产然后大规模供应军队。

最后他们在皇家理工学院的几个老师的提醒下，开始琢磨高温杀菌后密封保存的办法，然后就出现了陶罐罐头这东西了。