509.六位一体的麻婆豆腐（第2 / 3页）
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直播间的观众一个个惊呼起来：
“干饭人的灵魂开始觉醒了！”
“我还是第一次见到有人能将麻婆豆腐做成果冻的感觉！”
“看这豆瓣酱这么深的颜色，如果有渠道的话，我都想知道这餐厅是在哪里进货的了！要是能有这样的豆瓣酱，还怕我的店里没有客源么！”
“刚才主播都说了这豆瓣酱陈放得有年份了，有没有人能猜猜这大概有多少年？”
“鲜嫩的豆腐配合着豆瓣酱醇厚的酱香味，还有抢味十足的辣意……毫不夸张的说，感觉我吃了一块辣味的果冻。”
“嘶……感觉我的嘴巴现在开始发麻了。”
将混合了豆瓣酱和豆腐的饭一同舀起，下嘴之前，李潇忍不住又倒吸了几口凉气。
“唔……这个米饭尝起来带有锅巴的脆意，恰到好处地弥补了麻婆豆腐的口感太过软绵的问题。
“神奇的是，这类似锅巴的米饭入口之后便开始消解之前单吃麻婆豆腐时所产生的麻意。”
“回楼上，我家就是郫县的，以前见过我爷爷拿出来他陈放了十来年的豆瓣，看起来就跟主播锅里的颜色不相上下啊。”
“这餐厅该说是未雨绸缪还是财大气粗啊，这么大手笔的豆瓣酱都能拿得出手。”
“看主播吃得这么香，我、我只能看着不能吃，孩子要闹了！”
······
“融合了豆瓣酱十足的香味，鲜嫩的麻婆豆腐裹挟其中，辣、香、色、烫、酥、麻这几种感觉仿佛在我的口腔里进行了一场声势浩大的交响乐！”
米饭刚入口，李潇便敏锐地察觉到了不同，丝丝的甜意随着咀嚼越发明显，这是典型的产自湾区的大米。
“这道菜的辣、香、色、烫、酥、麻完美地融合在一起，我愿意给到95分的高分！”
“当然，友情提示一下，如果是不习惯吃辣的人，第一次就上这么硬的一道麻辣味可能要做好心理准备。”
眼看着李潇一边为了解辣吸着凉气，一边左手端着石锅右手拿着勺子舀饭吃的动作。