第152章 佛跳墙（第2 / 3页）

“毫不夸张的说，你们谁要能把这道菜学会，以后走到哪都不愁饭吃，就是进宫当御厨，那也是御厨里的这个。”

曹昂看着火炉上的酒坛，一边观察一边讲解。

八位大厨像个蒙童一般耐心听着，生怕错过一个字。

几天来，曹昂没有藏私，将自己所学毫无保留的交给了每一个人，就连厨房的杂役，若有向学之心，他也耐心的讲解。

在这么多陌刀的威逼下，他哪敢说半个不字，老老实实的下马，跟着走了。

张辽带着数百黑袍军浩浩荡荡的向醉春楼赶去。

周瑜简雍对视一眼，也不走了，跟着张辽准备去看个究竟。

……

“这道菜名为佛跳墙，是我手中最难的一道菜，我也只做过一两回，你们记清楚了。”

刀枪林立，寒光闪闪，胖子何时见过这阵仗，当场就吓尿了，带着哭腔说道：“诸位军爷，我是正经商人，没做什么违法的事啊。”

张辽快步走到跟前，说道：“没说你不正经，你口中的司马懿公子，现在人在哪？”

胖子说道：“不知道啊，我们九天前在一起喝酒来着，最近真没见过。”

九天前？

不就是吕布下葬那天？

“佛跳墙的用料有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等十八种原料。”

“做之前要把十八种原料分别煎炒烹炸，炮制成具有它本身特色的各种菜式。”

“然后一层一层地码放在一只大酒坛子里，注入适量的上汤和烈酒，使汤、酒、菜充分融合。”

“再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。”

“用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖两三个时辰，这才大功告成。”

时间对上了。

张辽强压着激动，故作平静的问道：“在哪喝的酒？”

“醉春楼啊！”胖子答道：“那位司马公子也就二十出头，打扮特奇怪，头发不过手指长，那首琵琶弹的，绝了！”

“所有人出发，醉春楼！”张辽一声令下，又指着胖子说道：“把他也带上。”

胖子哭了，这可真是祸从天降，无妄之灾啊。