043 茶味（第1 / 3页）

青彦再次轻呡了杯中一小口茶水，不由得真切的夸赞道。

“呵呵，谢谢！过奖了”

凌辰听着青彦如此推崇的评价，心里也是十分畅快。

“当然，这股味道竟然令我有一股熟悉的味道，到底是什么味道？可仔细想！却又回想不起来……”

凌辰爱怜的看着这张近在咫尺的绝美容颜，片刻后。

青彦缓缓睁开灵动的眼皮，玉指指向凌辰面前的那杯茶水，示意凌辰尝尝！

“额，我试试”

凌辰其实不懂饮茶的，这些冲泡茶的方法都是被以前那师傅逼的，久而久之不会喝茶的人却培养出了一手绝妙的茶艺。

“好甜”

“额”

在凌辰微笑着眼神注视下，青彦暂时放下心中的疑惑，端起盛满橘黄色茶水的茶杯，轻呡一口冒着热气的茶水。

回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令人大呼美妙！然而，凌辰这次冲得是快茶，故此回甘回韵的甘甜只能驻留口齿几息之间。

但正是这几息之间的甘甜，有了铁观音快茶独特的美味。

快茶饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的。

凌辰陶醉的感受口腔那股浓浓的芬香，沉迷其中、

“好苦啊”

下一刻，凌辰立马大叫出来，扯过身边的铁盆。大吐特吐！

擦拭完嘴唇，凌辰坐直身体，有些不好意思的看着对面的青彦。

“其实你已经泡得很好了，这种三流茶叶能泡出如此韵味，令人回甘如此念念不忘的味道，很难得了”

关键在于持久度如何——有些铁观音，茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，此种茶的等级也不会高到哪去。

一直没舍得喝的茶叶，凌辰也不知道是好是坏。正好这次冲茶试试茶叶的质量。

那么自己这茶的回甘能维持多长呢？凌辰好奇的看着青彦闭上双眼，细细体会回味的甘香。

“嗯”

青彦小嘴婴宁下，发出细微的声响。